I CLASSICI DELL'IRENE
( i nostri cavalli di battaglia)
AMERICANO FANTASTICO
8,00Roger Bitter, Jefferson amaro importante,Frack amaro no alla moda, soda water, arancia essiccata , sorza di limone.
IL BIANCO
8,00Bitter bianco Nunquam, Vermouth bianco di prato, London dry gin ,succo di lime , basilico
TIKI IRENE
8,00Rum bianco, Spice rum, sciroppo passion fruit, succo d'ananas , succo di lime, soda water, foglia di menta , arancia
SPRITZ TOSCANO
6,00Vermouth bianco di prato, orange bitter, succo di limone, ginger beer, arancia
BASARCO
8,00Gin Argintum 923,sciroppo al basilico, succo di lime
VERSILIA MULE
8,00Vermouth di spiaggia dry, honey mix di spiaggia , succo di limone , premix allo zenzero, Ginger beer
CUCCURUCCUCU 'PALOMA
8,00Tequila 100% agave, succo di lime , sciroppo al pompelmo , soda al pompelmo
I COCKTAIL DI SPIAGGIA
(una linea di cocktail twist creati con prodotti artigianali e con un ingrediente in comune, l'ACQUA DI MARE.)
NEGRONI DI SPIAGGIA
8,00Bitter rosso nunquam, Vermouth di spiaggia rosso, Only ju gin, arancia disidratata, acqua di mare
AMERICANO DI SPIAGGIA
8,00Bitter rosso nunquam, Vermouth di spiaggia, arancia disidratata, scorza di limone , acqua di mare
SPRITZ DI SPIAGGIA
8,00Bitter rose' ninquam, vino bianco infuso con elicriso, soda water, arancia, acqua di mare
MARTINI DI SPIAGGIA
8,00Only ju gin ,Vermouth di spiaggia special dry , succo di limone, sciroppo di zucchero, acqua di mare
SOUR DI MARE
8,00Bourbon whisky, Vermouth di spiaggia rosso, succo di lime, acqua affumicata, acqua di mare
CINESTATE 2022
La nostra nuova drink list estiva basata sul Cinema
BANANA JOE
8,00Select, vodka alla salvia,estratto di banana chiarificato.
SANTA MARADONA
8,00London dry gin, chatreause verde,succo di limone,sciroppo di zucchero, schiuma di vermouth di spiaggia dry con maggiorana
OVOSODO
8,00Opera bitter, Argintum 923 gin, estratto di ananas chiarificato e acidificato , tintura al cioccolato
MARA CANA'
8,00Cachaca al lime, liquore alla Caja, lime , zucchero di canna
PUERTO ESCONDIDO
8,00Mezcal, shurb peperone verde e frutto della passione, succo di lime , tabasco verde , tabasco
MINE VAGANTI
8,00Rum al cacao, rum Platinum tree star, don Peach brandy, orzata, estratto di ananas, lime